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好食1 蔬食的饗宴：83道主食X小點，人人都可輕鬆享用的無肉料理





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83道涼拌小菜X熱菜X主餐X湯品X小點X飲料

蔬食料理也能很多變！

少了大魚大肉，呷菜也可以滿足味蕾與身心。


好準備的涼拌小菜，料理新手也能快速上菜。

滿足視覺與味覺的熱菜，讓人吃起來津津有味。

喝口熱呼呼的湯品，暖胃、暖心，更暖身。

加入蔬食的白飯素麵，更讓人垂涎欲滴。

三餐之外，來點蔬食小點解解想吃的欲望。

不想喝水時，就喝點養身又營養的飲料。

如果你喜愛享用蔬菜類菜餚，或是平常吃慣了大魚大肉，這本書便是為你所準備的。以常見的家常菜與小館料理為發想，比如將好下飯的宮保雞丁的雞肉，改為高麗菜，打破蔬食料理一定都是清淡、食之無味的既定印象。

除了所需食材、調味料以及料理方式之外，每道料理皆貼心附上料理小秘訣，提醒料理前、中、後該注意的重點。

本書特色

小菜x熱食x湯品x主食x小點x飲品，多種菜色一本搞定

貼心的料理知識以及食用好處與禁忌

兩位作者皆具專業營養師資格



新聞分享



「百變天后」鄭秀文（Sammi）即將迎來45歲生日，15歲從歌唱比賽出道至今，演藝資歷已經有29年，以一首《眉飛色舞》晉升天后，不論影壇或歌壇都有舉足輕重地位，即將步入45歲，鄭秀文在臉書表示「我不是一個多愁善感的人，不過偶爾還是會自我感性一下」留下465字的感性文，表示自己始終以四字箴言：「盡力、無悔」面對人生。

出道29年來，鄭秀文走過演藝生涯風風雨雨，曾經因重度憂鬱症所苦，2005年暫別演藝事業，直到三年後才再度回到舞台，4年前也和愛情長跑多年的許志安步入禮堂，8月將滿45歲，鄭秀文近日在臉書留下長文，寫道「非常重視全然的努力和盡心盡力付出，亦希望所有工作伙伴工作開心」、「我愛親自打點生活事，因為它讓我不會堅離地，平?了閃光燈生活的不真實和虛浮離地」

鄭秀文以465字的感性文，表示即使不再青春，依然用心生活，為自己盡力、以自己為榮，同時也寫下「我愛45歲，又老一年又如何，我用最大的擁抱迎接你。」開心迎接生日的到來，粉絲也在PO文留言獻上祝福。

鄭秀文臉書全文：

我不是一個多愁善感的人，不過偶爾都會無la la自我感性一下。諗吓人生，諗吓生活點滴。現階段嘅自己，快要踏入四條五，（45歲），青春當然欠奉，aging 是人人不能抵抗的道路，但係我為自己一直儘力keep好我自己而proud of 自己。四字真言：盡力。無悔。還有兩個月，我就踏入四條五，簡單審視一下現階段自己嘅心態：

我愛工作，但不沉醉於名利成敗，不過仍然非常重視全然的努力和盡心盡力付出，亦希望所有工作伙伴工作開心。

我愛朋友，朋友開心幸福和健康，我也加倍開心,朋友於我生命??非常重要。

我愛運動，但早已不是斤斤磅磅吋吋的去計較體型，而是著眼於建立健康的身體。

我愛烹飪，沒有很高天分但烹飪帶給我樂趣無窮，而且讓我更懂得吃而且飲食更健康。

我愛親自打點生活事，（例如買吓日用品例如保鮮紙廁紙和衞生巾，買吓醬酒又或者排吓隊買咖啡和買餸....)因為它讓我不會堅離地，平衡了閃光燈生活的不真實和虛浮離地。

我愛我的家人，不用多述，四個字：永遠遠遠。

我愛學習新東西，完全來自媽媽的啟發，學習新東西的慾望的行動令我跨越恐懼而且領略從不懂到懂的趣味。

我愛我的天父上帝，因為祂十年前使我重生，建立了一個新的自己。

我愛45歲，又老一年又如何，我用最大的擁抱迎接你。



文章標籤



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